据中国饭店业协会2019年数据显示，中国酒店品牌连锁占比22%，单体酒店占比78%，单体酒店占据了整体酒店行业的大部分江山。而疫情当下，对于酒店行业而言，多达92万多家单体酒店业主却成为这场疫情面前最为脆弱的群体之一，不仅大多迫于疫情关门歇业，没有营收的同时还要承担人力、房租、贷款等成本。

在2003年非典疫情影响下,当时已有单体酒店因抗风险能力差而被淘汰，而今年情况之下这一群体正在经受最严酷的考验。

一：酒店需求供大于求，近年来酒店行业供应速度增加，酒店品牌也层出不穷，而前期的快速扩张，受供给过多、政府政策等方面的影响，使得经济型及高端连锁酒店整体处于供大于求、竞争激烈的状态，更遑论单体酒店。

二：选址、运营，回头客难继，对于单体酒店而言，地段受资金、资源等多方面限制，而往往服务水平因非标准化，参差不齐，并不能满足消费升级的需求，很难形成持续发展及回头客群体，续订率低。

三：酒店出租率低，下沉市场的大部分单体酒店营运在OCC（入住率，即酒店出租率）都在50%以下，经营情况都是在盈亏水平线徘徊。

单体酒店的自救，出路在哪里？

一直以来，我国单体酒店市场体量庞大，市场较为分散，主要分布在三四线城市，由于单体酒店缺少运营管理人才，获客成本高获客渠道少，整体品质低，无采购优势，导致整店获利难。加盟连锁酒店品牌，或许是单体酒店的出路。

但如某夫妻店型酒店业主张先生在采访中提到：“此前并非不想加入正规军，而是加盟门槛一般都比较高，回款周期又长，想转型是难上加难。”如张先生所言，此前面对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等，需要大量的资金去做升级改造，但一般单体酒店并不具备强大的资金链接，也阻隔了加盟连锁酒店的路径。

严峻的疫情，更是加速了对单体酒店的生死考验，靠自身完成自救显得十分艰难。目前中国酒店行业已从早期追逐做增量市场，进入到深挖存量市场价值空间的新阶段，竞争越趋激烈。同时，伴随着下沉市场消费升级，消费者对于住宿产品的品质要求也与日俱增，单体酒店亟须全方位的提升。只有解决单本酒店品牌效应弱、客群渠道单一、经营成本高等痛点才可以市场竞争中站住脚跟。

激活单体酒店市场，实现品牌与业主的双赢

疫情之下，也刺激着酒店加盟政策的调整，助力单体酒店解决当前困境。单体酒店的业主群体，大多是自主创业者，酒店是他们赖以生存的唯一营生，目前面临的困难更急迫的需要行业的参与。从去年开始，酒店巨头们已纷纷入局，推出轻型改造产品助力单体酒店转型，为单体酒店赋能。

据悉，近期国内经济型执牛耳者7天酒店就通过调整旗下7天2.0产品的加盟政策，推出了一系列极具利好的加盟政策，7天品牌自成立15年来， 首次调低加盟费标准，同时对相关的服务费用进行减免，如免收设计咨询费、PMS系统初装费、客服支持费、运营支持费、财务支持费等类目，极大了减轻了单体酒店加盟连锁酒店品牌的费用负担，助力单体酒店在后续经营中扭转困境，同时转型实现连锁化。

此次调整政策的7天酒店2.0，是主要针对于单体酒店推出的“产品优化与经营提升的解决方案”，以满足下沉市场的消费升级需求，无论从设计感、舒适度、服务能效等都超越同级酒店，是一款极具性价比的经济型酒店产品。同时背靠铂涛及锦江双集团，可从全渠道流量导入、强有力品牌传播支撑、全链条品牌运营、提升标准化的服务等方式，帮助单体酒店全面提升竞争力，提升业主收益。

据7天酒店介绍，此次7天酒店2.0的产品以说是一款为单体酒店定制的经济型酒店“爆款”产品，对单体酒店而言具有诸多优势：

一：模块化改造成本低：相较于传统连锁酒店加盟，7天酒店2.0采用轻量级的标准，因地制宜提供差异化的方案对单体酒店进行改造，打造简约、舒适、多样的居住环境，避免了大规模改造费用的投放，更适合于单体酒店的改造升级；

二：提供持续稳定的客流：7天酒店通过自建的APP、微信公众号/小程序、移动官网等构建庞大的私域流量池，共享We Hotel全球会员平台超过1.5亿会员，为单体酒店提供持续稳定增长的客流，同时以强大的集团优势与各大OTA渠道强强联合，降低单体酒店投资人的渠道佣金比例，为单体酒店减负；

三：产品获得市场认可：7天酒店提全力提升单体酒店的服务质量和专业运营能力，提升市场的竞争力，现7天酒店2.0产品在运营上已获得市场验证，每间可售房收入指数（RP）同比提升16.1%，入住率（OCC）同比提升14.4%，极大提高的单体酒店业主的投资信心。

收编单体酒店，或将协助行业良币驱逐劣币

多年来，中小型单体酒店不够重视自身的服务品质，再加上长期被社会和行业边缘化，导致他们整体存在经营不善的状况，若要规范行业管理，使参差不齐的中小型单体酒店得到有效整合，形成统一规范和标准服务，那么单体酒店业态将成为新生力量逐渐崛起。这种格局的变化离不开连锁酒店品牌的价值赋能，如7天酒店2.0为存量单体酒店的改造升级，有助于进一步激活了下沉市场，不仅达成了7天酒店、业主及消费者的共赢，也将为市场带来巨大的增值。

而对中国92万家单体酒店进行“收编”一是可以规范单体酒店服务水平，实际也能通过平台赋能的方式协助行业良币驱逐劣币，挤压市场上过剩的供应。7天酒店以疫情为起点，将加速2.0产品在单体酒店改造的布局，同时通过深度参与存量酒店结构化变革，希望实现整个行业供需平衡，让生态更有序，让行业更健康。

｜南方旅游网（www.southtravel.cn）专业的旅游媒体平台！

｜微信号：southtravel_cn

｜微博：@玩转旅游界